Donatella Tesei , entrerà ufficialmente a far parte Confraternita del Sagrantino
Venerdì 30 ottobre , alle ore 18.30 , presso la Sala consiliare del
palazzo comunale , il sindaco di Montefalco , Donatella Tesei , entrerà
ufficialmente a far parte della Confraternita del Sagrantino come “
Frater Sagrantini H.C. “ . Dopo la cerimonia il primo cittadino e i
nuovi confratelli saranno festeggiati al ristorante Villa Pambuffetti
in una cena conviviale . Le confraternite culinarie hanno avuto origine
in Francia , ispirate al modello medievale delle congregazioni
religiose e goliardiche . Le Confraternite di allora erano suddivise in
quelle del vino e del cibo.
Nella splendida Firenze del Rinascimento , nacquero, primi esempi
in Italia, la “Compagnia della Cazzuola“ e la “Compagnia del Paiuolo“.
Successivamente , le confraternite hanno iniziato a crescere ,
soprattutto nel secondo ‘900 , caratterizzandosi come aggregazioni a
forte impronta locale , il cui scopo era (ed è) quello di valorizzare
una eccellenza legata alla cultura e alla tradizione del territorio .
E’ proprio questo il caso della Confraternita del Sagrantino. Il
sodalizio, costituitosi nel 1982, intende custodire, alimentare e
diffondere la tradizione del mondo vitivinicolo di Montefalco e
favorire occasioni di incontro collegate al settore enogastronomico. Il
Gran Cordone, Antonio Perelli, e tutti i membri della confraternita, si
adoperano inoltre per intessere relazioni con persone ed enti italiani
e stranieri interessati al mondo del vino e al turismo in Umbria e in
Italia. In tale contesto si inserisce, a pieno titolo, la nomina del
sindaco di Montefalco, Donatella Tesei.